Arı Balının Faydaları
Özellikle çocuk geliÅŸimine ve kanser tedavisinde kullanılan arı balının daha bir çok faydası vardır.
Arı Balını Faydaları
Bal ve FaydalarıAllah’ın küçücük bir hayvan aracılığıyla insanlara sunduÄŸu balın ne denli büyük bir besin kaynağı olduÄŸunu biliyor musunuz?Bal, fruktoz ve glukoz gibi ÅŸekerlerin yanısıra magnezyum, potasyum, kalsiyum, sodyum klorür, kükürt, demir ve fosfor gibi minerallere sahiptir. Nektar ve polen kaynaklarının niteliklerine göre deÄŸiÅŸmekle birlikte, balda B1, B2, C, B6, B5 ve B3 vitaminleri bulunmaktadır. Ayrıca bakır, iyot, demir ve çinko da az miktarlarda bulunur. Balın içeriÄŸinde bunların dışında bazı hormonlar da vardır
Bal, Kuran ayetinde vurgulandığı gibi, “insanlara ÅŸifa” olma özelliÄŸi taşımaktadır. 20-26 Eylül’den Çin’de yapılan Dünya Arıcılık Kongresi’nde bilim adamlarının bal hakkındaki yorumları da bunu doÄŸruluyor: “Kongre’de, arı ürünleri ile tedavi konusu ağırlık kazandı. Özellikle ABD’li bilimadamları bal, arı sütü, polen ve arı reçinasının (propolis) birçok hastalığı tedavi ettiÄŸini bildirdiler. Romanyalı bir doktor balı katarakt hastaları üzerinde denediÄŸini ve 2094 hastadan 2002′sinin (% 95) bal sayesinde tam olarak iyileÅŸtiÄŸini açıkladı. Polonyalı doktorlar ise arı reçinasının hemoroid, deri hastalıkları, kadın hastalıkları gibi birçok hastalığa iyi geldiÄŸini tespit ettiklerini bildirdiler.”
Bilimde en ön sıraları alan ülkelerde arıcılık ve arı ürünleri artık baÅŸlıbaşına bir araÅŸtırma dalı durumunda. Balın diÄŸer yararları ise ÅŸöyle sıralanabilir:
Kolayca sindirilir: Ä°çindeki ÅŸekerlerin bir baÅŸka cins ÅŸekere (fruktozun glikoza) dönüÅŸebilme özelliÄŸi sayesinde bal, yüksek miktarda asit içermesine raÄŸmen en hassas mideler tarafından bile kolaylıkla sindirilir. Aynı zamanda bağırsakların ve böbreklerin daha iyi çalışmasına yardımcı olur.
DüÅŸük kalorilidir: Balın bir diÄŸer özelliÄŸi de, aynı oranda ÅŸekerle karşılaÅŸtırıldığında oldukça tatlı olmasına raÄŸmen, vücuda yaklaşık % 40 oranında daha az kalori saÄŸlamasıdır. Vücuda yoÄŸun enerji vermesine raÄŸmen, kilo yapmaması balı üstün nitelikli bir besin kaynağı yapmaya yeter.
Süratle kana karışır: Bal ılık suyla karıştırıldığında 7 dakika içinde kana karışır. Ä°çerdiÄŸi serbest ÅŸekerlerden dolayı beynin çalışması kolaylaşır…
Kan yapımına destek olur: Bal, kan yapımı için vücudun gereksinim duyduÄŸu enerjinin önemli bir bölümünü karşılar. Ayrıca kanın temizlenmesine de yardımcı olur. Kan dolaşımını hem düzenleyici, hem de kolaylaÅŸtırıcı yönde etkisi vardır. Damar sertliÄŸine karşı önemli bir koruyucudur.
Ä°çinde bakteri barınamaz: Balın bakteri barınmasına olanak tanımayan özelliÄŸi “inhibine etki” olarak adlandırılır. Yapılan deneyler sulandırılmış balın bakteri öldürücü özelliÄŸinin saf bala göre iki kat arttığını göstermiÅŸtir. Ä°ÅŸin ilginci, arı kolonisine yeni dahil olacak kurtçukların, kendilerine bakmakla görevli arılarca—sulandırılmış balın bu özelliÄŸini bilirmiÅŸcesine—sulandırılmış balla beslenmesidir.
