DEDEMENE
Latince Adı: Rjcinus Communis
DEDEMENE(Rjcinus Communis)
Diğer Adı :
Hint yağı, Hint-baklası, Kene tohumu, Hint çiçeÄŸi.
Özellikleri :
Tropikal iklimlerde 10 metreyi bulabilen bitki boyu Türkiye'de 2-3 metreyi geçmez.Nisan ,mayıs aylarında yetiÅŸir.
YetiÅŸtiÄŸi Yerler :
Anavatanı Hindistan ve Afrika'nın tropikal bölgeleri olmakla beraber Mısır, Cezayir, Fas gibi Kuzey Afrika ülkelerinde ve Güney Avrupa'da da yetiÅŸmektedir. Yerli bir bitki olmayan hint yağı bitkisi memleketimizde de mevcuttur. Bu bitkinin Anadolu'daki ziraatının oldukça eski olması muhtemeldir. Antalya, Adana, Diyarbakır gibi Akdeniz ve GüneydoÄŸu Anadolu bölgelerinde tarlalarda ekilmekte veya tarla, yol kenarlarında kendiliÄŸinden bitmektedir.
Tarihçe :
Hint yağı tohumları eski mısırlılar zamanından beri tanınmaktadır. O zamanlar daha çok teknik iÅŸlerde kullanılan yaÄŸ,
18. yy.da tıptaki bugün sahip olduÄŸu yeri almıştır.
Kullanılışı :
Hintyağı, bitkinin tohumları sıkılarak elde edilir. Anadolu'da bazı köylerde yaÄŸ elde etmek için tohumlar el
deÄŸirmenleri veya bulgur dibekleri île kaba toz haline getirilmekte, bu kaba toz tuzlu suyla kaynatılmakta ve suyun
üstüne çıkan yaÄŸ kepçeler ile toplanmaktadır. Hint yağı tohumları içerdikleri ricin adlı maddeden dolayı çok
zehirlidir. 6-10 tohum zehirlenmeye 10-20 tohum büyüklerde ölüme bile yol açabilir. Çocuklarda ise bu doz 2-3
tohuma kadar inebilmektedir. Tohumlardan hint yağı elde edildikten sonra kalan küspe, su buharı ile muamele
edilerek ricin tahrip edilip hayvan yemi olarak tüketilir.
Ä°çeriÄŸi :
Tohumlarda oleum ricini yani Türkçesi hint yağı denilen bir yaÄŸ, ricin denilen zehirli bir toksalbümin, ricinin alkaloidi
ve E vitamini vardır. Hint yağının müshil etkisinin sebebi terkibindeki ricinoleik asiddir.
Tıbbi Etkisi :
Hintyağı çok meÅŸhur bir müshildir. YumuÅŸatıcı olarak 2-10 gr, orta bir ishal için 20 gr. alınabilir. Bağırsak röntgeni
gibi radyolojik incelemelerde önerildiÄŸi gibi 60 gr. hint yağı tüm barsakları boÅŸaltır. Etkisi içildikten 5 saat sonra
baÅŸlar ve sancısızdır. HoÅŸ olmayan tadını örtmek için limon veya portakal suyu karıştırılabilir. Hint yağı saçları
kuvvetlendirmek amacıyla haricen de sürülebilir. Tohumlar zehirlidir. Bu sebeple kullanılmamalıd
