SÃœMBÃœL SOÄžANI
Latince Adı: Hyacinthus orientalis L
SÃœMBÃœL SOÄžANI (Hyacinthus orientalis L)
Sümbül soğanı(Liliaceae) türünün taze soğanıdır. Bu tür 15-20 cm yükseklikte, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Çiçekler 6
parçalı, kuvvetli kokulu, açık veya koyu mavi renkli ve kısa saplıdır. 5-15 çiçek gövde üzerinde seyrek bir salkım
yapar. Güneydoğu Anadolu dağlarında yabani olarak yetişir. Birçok bahçe çeşitleri süs bitkisi olarak
yetiÅŸtirilmektedir.
Osmanlılar döneminde çok sevilen bir süs bitkisi idi. Bu dönemde yetiştirilen sümbül çeşitlerinin renkli resim ve
isimlerini taşıyan bir elyazması Topkapı Sarayı Kütüphanesinde bulunmaktadır .
KULLANIMI:
Yumruları haricen yumuşatıcı ve çıban açıcı olarak kullanılır. Soğan ezilir, sütte pişirilir ve elde edilen merhem çıban
üzerine sürülür. Tohumları eskiden iştah açıcı, sarılık ve belsoğukluğunu tedavi edici olarak dahilen kullanılırdı.
