TÜYSÜZ ÅžEFTALİ Biz sizi arayalým

TÜYSÜZ ŞEFTALİ

 

TÜYSÜZ ŞEFTALİ

TÜYSÜZ ŞEFTALİ

MAKALELER

Ana Sayfa   |  Bitki Sözlüğü   |  Bitki Sözlüğü-T   |  TÜYSÜZ ÅžEFTALİ

TÜYSÜZ ŞEFTALİ

TÜYSÜZ ŞEFTALİ
 
Latince Adı:
Tüysüz Şeftali (Nektarin)
Nektarin derisi tüysüz olan bir şeftali türüdür. 1970'li yıllarda İsrail'de türetilmiştir. Türetiminde şeftali dışında hangi
meyve türlerinden aşı alındığı (erik, badem veya kayısı) uzmanlar arasında hala tartışma konusudur. Beta karotin
ve potasyum gibi vitamin ve mineraller içerir.
Kullanımı:
Çiğ olarak tüketilir. Bununla beraber pasta ve kek, reçel veya Chutney sosu yapımında da kullanılır. Olgun nektarin
oda ısısında bir kaç gün dayanır. Buzdolabında saklanmalıdır.