KOMBU ÇAYI
Latincesi ::Kombucha
Özellikleri: Bir mantarın mayalanmasıyla, yaklaşık bir haftalık süre ide oluşur. Çayın oluşması için şeker, yeşil veya siyah çay, raz elma sirkesi veya önceden yapılmış bir miktar kombu çayı kir. Bu çay bir kez oluştuğun yavru mantarlardan sürekli : arak üretilebilir. Çok değerli ve lığı destekleyici bir besin kaynağıdır.
Önerilen Hastalıklar: Enerji verir, bedeni toksinlerden temizler, yaşlanmayı yavaşlatır. Vücut için çok önemli bir besin
kaynağıdır.
Kullanım şekli ve Dozu: Hazırlanmış an çaydan, sabah akşam, soğuk veya ılık olarak birer bardak içilir.
Yan Etkileri: Sıcak iklimlerde evde hazırlanan çay, hijyen kurallarına dikkat edilmeden yapılmışsa, sağlıklı olmayabilir. Bazı kişilerin du çaya alerjisi de olabilir. Dikkatli kullanılmalıdır. Mide ülserinde ve asit problemlerinde kullanılması uygun değildir.
